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Des Abeilles, des Fleurs et des Hommes
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miel
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27 mars 2017
Pause gastronomie et beauté...
Voici quelques idées de préparation trouvées dans mes archives (L'abeille de France 1988)
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28 février 2017
Les Miels...
Ce matin, après passage à l'ambassade pour les visas, je vais au salon de l'agriculture direction le Concours Général Agricole, j'y détiens une place de juré. L'an dernier c'était la bière, cette année ce sera les miels, caractérisation organoleptique...
21 février 2017
Sauté de viande au miel
Ingrédients pour 4 personnes 2 oignons 500 g de viande 5 cuillères à soupe de miel liquide 6 cl de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à café de gingembre en poudre 1 petite boîte de tomates concassés sel, poivre Réalisation...
9 février 2017
Test d'envoi photo
La photo de couverture
9 février 2017
Les moyens
Mise en place de séminaires de formation (3 jours par village) avec plusieurs modules abordant théorie et pratique : - Etat des lieux des ruchers. - Les différentes ruches et la fabrication. - Cycle de vie des abeilles – gestion des colonies.- Production...
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9 février 2017
Le Projet
Les populations locales récoltent actuellement leur miel de manière artisanal et le vendent sur les marchés locaux. L’objectif, dans un premier temps, est d’aider à maitriser la qualité de la production pour augmenter ensuite les quantités produites....
9 février 2017
Une apiculture solidaire
Notre projet est né d'une rencontre avec le président d’une association camerounaise luttant contre la précarité et la pauvreté. A l'issue de cet échange, nous nous sommes engagés à ses côtés pour mener à bien ce projet désormais commun. Notre...
9 février 2017
Le Projet :
DES ABEILLES, DES FLEURS ET DES HOMMES. UNE APICULTURE SOLIDAIRE Notre projet est né d’une rencontre avec le président d’une association camerounaise luttant contre la précarité et la pauvreté. A l‘issue de cet échange, nous nous sommes engagés...
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